BARBERA
TR
TR EN RU AR
Rezervasyon

Mediterranean Cuisine · Karaköy

BARBERA

Deniz. Ateş. Akdeniz.

Menüyü Keşfet Rezervasyon
Keşfet

Barbera · Karaköy

Karaköy'de, Akdeniz'in ortak sofrası.

Barbera, Karaköy'ün ritmini Akdeniz'in paylaşma kültürüyle buluşturan bir sofra. Denizden gelen tatlardan ateşte pişen tabaklara, mezelerden uzun akşam sofralarına uzanan mutfağımız; iyi ürün, yalın lezzet ve birlikte geçirilen zaman etrafında şekilleniyor. Gündüz daha ferah, akşam saatlerinde daha sıcak bir atmosfere dönüşen Barbera, günün farklı anlarına aynı sofrada yer açıyor.

Mutfağın Üç Hali

Denizden sofraya, ateşten hafızaya.

Deniz — Günlük balık · Deniz ürünleri
Günlük balık · Deniz ürünleri

Deniz

Günlük seçilen deniz ürünleri, yalın dokunuşlar ve ürünün tazeliğini öne çıkaran tabaklar.

Ateş — Izgara · Et · Sıcak mutfak
Izgara · Et · Sıcak mutfak

Ateş

Izgaranın sıcaklığı, ölçülü is dokusu ve ürünün karakterini koruyan pişirme anlayışı.

Akdeniz — Meze · Zeytinyağı · Paylaşım
Meze · Zeytinyağı · Paylaşım

Akdeniz

Zeytinyağı, otlar, mezeler ve paylaşım fikri etrafında kurulan canlı bir sofra dili.

Sabah Barbera
08:00 — 13:00

Günün İlk Sofrası

Sabah Barbera

Karaköy’de güne Akdeniz sofrasıyla başlayın. Peynirler, zeytinler, sıcaklar ve demli çay eşliğinde; paylaşmaya, uzun sohbetlere ve güne acele etmeden başlamaya ayrılmış bir sabah sofrası.

Barbera Karaköy’de akşam sofrası ve restoran atmosferi

Karaköy Akşamı

Masa ışıkları yanınca ritim değişir.

Paylaşılan tabaklar, kadehler ve Karaköy’ün akşam sesi. Barbera, yemekten fazlası için bir buluşma masası.

Kadehte Barbera

Masayı Tamamlayanlar

Kadehte Barbera

Barbera’da seçkin şaraplardan imza kokteyllere, şampanyalardan alkolsüz alternatiflere uzanan içecek seçkisi; tabağın karakterine, günün saatine ve sofranın havasına eşlik etmek üzere şekillenir. Kimi kadehler denizin tazeliğini öne çıkarır, kimi ateşte pişen tatların derinliğini dengeler; bazıları ise uzun bir akşamın temposuna eşlik eder. Her seçim, yemeğin önüne geçmeden onu tamamlayan, sofranın bütünlüğünü güçlendiren bir eşlikçi olarak düşünülür.

Seçkin Şaraplar · İmza Kokteyller · Şampanyalar · Alkolsüz Alternatifler

Sosyal Medyada Biz

Sofrada kalan güzel sözler.

Bir sofradan geriye bazen bir lezzet, bazen uzun bir sohbet, bazen de yıllar sonra hatırlanan küçük bir an kalır. Barbera’da paylaşılan her masa, hikâyemizin bir parçasına dönüşür.

Barbera Restaurant Karaköy dış cephesi

Bizi Bulun

Karaköy'ün Kalbinde

Denize birkaç adım, Karaköy’ün gün boyu değişen ritminin içinde.

Adres
Karamustafapaşa Mah. Kemankeş Cad. No: 53, Beyoğlu / İstanbul
Çalışma Saatleri
Her gün 10:00–01:00
Google Maps’te Aç Ara · +90 531 604 38 43

Masanız Hazır

Rezervasyon

Sofranızı ayırtmak için rezervasyon sistemimizi kullanabilirsiniz.

Rezervasyon Yap